linguado ao crocante de amêndoas

Prometo que é a última receita em sequência de peixes! Mas não tinha como eu não compartilhar logo essa receita que fiz semana passada. Ela é bem leve, quis fazê-la no forno e sem fritura pra deixá-la mais saudável. O acompanhamento é uma delícia e com um toque bem diferente.

Recentemente escrevi um post sobre os meus amigos e, muitos deles, de certa forma tem partido. A gente fala com tanta naturalidade da saudade – ainda mais quando temos, privilegiados, uma palavra exclusiva só para descrever …

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hunger

“As pessoas se usam como armas. É uma ferramenta para quando não há mais saída.”

É difícil começar a falar desse filme aqui. Lançado em 2008 (mas nunca comercialmente no Brasil, só em festivais), o filme explora o extremo físico e o extremismo político. Se passa em uma prisão no norte da Irlanda, onde militantes do IRA (Exército Republicano Irlandês) estão presos por uma série de protestos contra o governo britânico em 1981. Dirigido por Steve McQueen o filme alcança extremos de violência e silêncio. A …

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enrolados

Não, não vou falar aqui sobre o filme da Disney. Sei que uma coisa que muita gente reclama sempre é o fato de como é difícil enrolar macarrão, principalmente spaghetti, no garfo. Eu contesto um pouco esse “difícil” pois eu acho que é questão de costume. Todo mundo um dia, quando criança, sofreu pra aprender a usar garfo e faca da forma correta, não foi? Da mesma forma que acho que todo mundo também já sofreu um dia pra aprender a usar os temidos hashi …

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