tortinhas de morango zero lactose

tortinhas de morango zero lactose

Das coisas que mais adoro no inverno é a temporada de morangos: eles são mais bonitos, suculentos, vermelhinhos e mais baratos por ser a época deles. Gosto de aproveitar pra fazer tortas, galettes ou simplesmente mergulhar no chocolate e comer. A Molico convidou eu e Lu pra testar uma receita zero lactose e zero glúten da Flávia do Lactose Não e achei o resultado bem gostoso pra quem não quer fugir muito da dieta, pra quem é intolerante ou mesmo pra procura uma sobremesa bem leve. …

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bolo de amêndoas

bolo de amêndoas

Das coisas que mais me fazem feliz nesse tempo em que tem chovido quase todo fim de tarde é poder comer bolo e tomar café pra poder colorir esse cinza todo. Nessas horas gosto mesmo é de fazer bolos saborosos porém simples, desses que levam 15 minutos pra fazer e o resto é por conta do tempo que fica no forno. Acaba virando o café da manhã do dia seguinte também. Esse de amêndoas fica bem úmido por conta delas e da calda que dá …

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bolo perfumado de laranja

bolo perfumado de laranja

Sabe aqueles bolos que inundam o ambiente com seu perfume? Geralmente os com mexerica ou laranja são assim. Ontem aproveitei o solzinho do inverno. Estava bem frio na casa da minha mãe e eu estava lendo um livro que tem laranja no título. Não deu outra. Resolvi que precisava fazer um bolo de laranja. Mas aí eu não estava na minha casa de sempre e não sabia bem o que encontrar pela despensa. Acabei descobrindo que só tinha umas 3 colheres de sopa de farinha …

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bolo de dois limões, amêndoas e chocolate branco

Fim de semana passado foi uma festa em casa: aniversário do meu pai e todo mundo querendo ver se eu tinha realmente aprendido alguma coisa na França. Então resolvi fazer um bolo especial, um entremet com várias camadas diferentes, com sabores de maracujá e framboesa. Pra completar decorei com amêndoas pintadas a mão, uma a uma.

Além disso fiz a famosa cheesecake de nutella. Não adianta só eu dar a receita, todo mundo quer comer da que eu mesmo faço! Fiz em versões pequenas, como bombons. …

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