bolo simples de chocolate

bolo simples de chocolate

Acho que esse é o bolo de festa mais simples que ensinei aqui. Mas nem por isso ele deixa de ser gostoso e por isso mesmo o apelidei de bolo simples e perfeito de chocolate. Foi a escolha da Lu pro último aniversário dela e a receita a gente ensina aqui:

Bolo:
240 g (2 xícaras) de farinha de trigo
4 ovos
60 g (6 colheres de sopa) de cacau em pó
240 g (1 e ½ xícara) de açúcar cristal ou demerara
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g …

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bolo de ovomaltine e caramelo

bolo de ovomaltine e caramelo

Todo dia pra mim é dia de bolo – assim eu gostaria – e esse gosto diário é por desses bolinhos bem simples e fáceis de fazer pra tomar com café no fim da tarde. Mas tem horas que a gente precisa de um bolo de festa, e esse eu fiz pro aniversário de 60 anos do meu pai. A base é uma mistura de ovomaltine e chocolate. O bolo fica bem escuro, bem fofinho e é daqueles que basta misturar tudo e colocar no …

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bolo de nozes e doce de leite

bolo de nozes e doce de leite

Fim de ano é época em que as sobremesas festivas tomam conta da mesa. Esse bolo, além de fácil de fazer, é perfeito pra combinar com as festas de fim de ano: doce de leite, nozes e chocolate. Decorei com macarons de nozes e raminhos de alecrim, mas você pode usar as próprias nozes e gotinhas de doce de leite pra decorar. Vem aprender com a gente:

massa:
8 ovos
200 ml (3/4 de xícara) de leite
150 ml (1/2 xícara) de óleo vegetal
300 g (2 xícaras) de açúcar …

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bolo pink lemonade

bolo pink lemonade

No fim do mês passado foi aniversário de 1 ano da pequena Bia. Lu havia me contado que o tema da festa eram flamingos e a gente quis pensar num bolo que tivesse o tom de rosa da festa e também que fosse um bolo leve e refrescante pra combinar com essa época tão quente! Acabamos chegando num consenso que tinha que ser um bolo inspirado na pink lemonade. Não é um bolo muito difícil de fazer e fica muito bonito, gostoso e bem refrescante.

massa:
6 …

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