bolo de nozes e doce de leite

bolo de nozes e doce de leite

Fim de ano é época em que as sobremesas festivas tomam conta da mesa. Esse bolo, além de fácil de fazer, é perfeito pra combinar com as festas de fim de ano: doce de leite, nozes e chocolate. Decorei com macarons de nozes e raminhos de alecrim, mas você pode usar as próprias nozes e gotinhas de doce de leite pra decorar. Vem aprender com a gente:

massa:
8 ovos
200 ml (3/4 de xícara) de leite
150 ml (1/2 xícara) de óleo vegetal
300 g (2 xícaras) de açúcar …

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peixes | brownie intuitivo com doce de leite

peixes | brownie intuitivo com doce de leite

peixes | 20/02 – 20/03

É sentir o mundo. Sentir a si próprio. Transbordar em um mar de doce de leite em meio a tanto chocolate. Saber intuitivamente que muita coisa boa misturada dá o melhor doce. É quem acolhe o mundo todo dentro do peito. E que, mesmo assim, ainda tem espaço pra muito mais.

Criei essa receita meio no olho, bem intuitiivamente mesmo, há algumas semanas e publiquei aqui. Virou o doce preferido daqui de casa, e após repetir algumas vezes dei uma aprimoradinha na …

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capricórnio | torta pechincha de limão

capricórnio | torta pechincha de limão

capricórnio | 22/12 – 20/01

É realista e diz que a vida é meio azeda feito limão, mas sabe que com um pouco de açúcar a gente faz um doce dos mais gostosos. Conta todos os centavinhos da receita porque são importantes pra atingir os objetivos que procura na vida. É ter o coração firme, um tiquinho rígido. Mas é nessa firmeza que existe ali um dos corações mais confiáveis, eterno porto seguro.

massa:
150 g (1 e 1/2 xícara) de farinha de trigo
75 g (1/2 xícara) de …

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brigadeiro de capuccino

brigadeiro de capuccino

Adoro brigadeiro tradicional, mas vez ou outra é gostoso brincar um pouquinho com os sabores. Uma combinação que adoro é café e chocolate, então nada melhor do que um brigadeiro de capuccino: juntar essa mistura e polvilhar um toquezinho de canela. Dei detalhes de como fazer um brigadeiro perfeito no vídeo, vem ver:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de café solúvel
canela para polvilhar

Coloque numa panela o leite condensado, a manteiga e o café solúvel. …

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