tomatinhos confitados
Esse é um aperitivo que sempre faz sucesso em casa – e que eu sempre esqueço de fotografar pra publicar aqui! É fácil de fazer, utiliza poucos ingredientes, as pessoas adoram e fica um tira gosto diferente que você pode preparar com antecedência também.
600 g de tomatinhos
15 dentes de alho com casca
azeite
sal
pimenta do reino
um punhado de manjericão
Lave os tomatinhos e parta-os em dois no sentido do comprimento. Esparrame por uma assadeira. O ideal é que não fique nenhum em cima …
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