Moldando Afeto

receita ilustrada: paçoquinha cremosa

Faz algum tempo que tenho visto uma comoção na minha timeline do facebook sobre a tal paçoquinha cremosa que todo mundo viu em foto e notícia, mas que poderiam bem cantar a música do Zeca Pagodinho: nunca vi, nem comi eu só ouço falar! Aí começaram a pipocar receitas de paçoquinha de colher, que é tipo um brigadeiro de amendoim (mas não chega a ser um cajuzinho, é bom ressaltar), e eu quis fazer uma versão menos açucarada das que vi por aí, e um …

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Julho 16th 2014
amendoim / creme de leite / doces docinhos / leite condensado / paçoca / paçoquinha / receita ilustrada / receitas ilustradas

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bolo perfumado de laranja

Sabe aqueles bolos que inundam o ambiente com seu perfume? Geralmente os com mexerica ou laranja são assim. Ontem aproveitei o solzinho do inverno. Estava bem frio na casa da minha mãe e eu estava lendo um livro que tem laranja no título. Não deu outra. Resolvi que precisava fazer um bolo de laranja. Mas aí eu não estava na minha casa de sempre e não sabia bem o que encontrar pela despensa. Acabei descobrindo que só tinha umas 3 colheres de sopa de farinha …

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Julho 14th 2014
amêndoas / bolos e tortas / laranja / sem gluten / sem glúten e sem lactose / sem lactose

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“Existem apenas duas opções: ou você é capaz, ou você não liga. Pode-se fazer um bolo primoroso com as próprias mãos ou, caso contrário, acender um cigarro, declarar-se incompetente para projetos dessa natureza, servir mais uma xícara de café e encomendar um bolo na padaria.”

Michael Cunningham, As Horas

Julho 13th 2014