macarons
Eu passei muitos anos querendo provar macarons. A primeira vez que provei nem faz tanto tempo assim. Foi em 2011, da primeira vez que fui a Paris. Até lembro do primeiro sabor que comi: pistache! Eu amei de primeira. Tinha a casquinha crocante, o miolinho da casquinha meio cremoso e um recheio bem saboroso. De lá pra cá comi alguns que nem eram bons, mas só em 2012 aprendi realmente a fazê-los e desde então gosto de fazer pra enfeitar alguns dos meus bolos. É …
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