bolo pink lemonade

bolo pink lemonade

No fim do mês passado foi aniversário de 1 ano da pequena Bia. Lu havia me contado que o tema da festa eram flamingos e a gente quis pensar num bolo que tivesse o tom de rosa da festa e também que fosse um bolo leve e refrescante pra combinar com essa época tão quente! Acabamos chegando num consenso que tinha que ser um bolo inspirado na pink lemonade. Não é um bolo muito difícil de fazer e fica muito bonito, gostoso e bem refrescante.

massa:
6 …

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bolinhos de chocolate branco e framboesas

bolinhos de chocolate branco e framboesas

Todo dia eu abria o congelador e via um resto de framboesas congeladas e ficava eternamente adiando pra poder usar em alguma coisa. No último domingo fiquei com vontade de comer bolo com chá e fui ver o que tinha na despensa pra tentar algum bolo novo. Queria usar também uma forma de bolinhos que ganhei recentemente. Algumas vezes gosto de fazer doces em porções individuais – como muffins – em que fica fácil carregar numa hora de pressa para o trabalho e coisas do …

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bolo de ricota com calda de frutas vermelhas

bolo de ricota com calda de frutas vermelhas

Tem uma padaria perto da minha casa que faz meu bolo de ricota preferido. Uma vez experimentei, adorei e não sosseguei até conseguir criar uma receita que fosse um pouco parecida. O que eu gosto é que é um bolo que pode ser servido num café da tarde ou da manhã (mesmo sem a calda!) ou virar uma sobremesa. O truque aqui é não deixar ele assar demais, ele tem que ficar meio cremosinho por dentro, quando fizer o teste do palito ele deve sair …

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sorvete de iogurte com framboesas

Já que sigo em dieta resolvi fazer uma sobremesa light essa semana. É bem refrescante e com poucas calorias. Talvez eu nem chame de sorvete de iogurte e sim um iogurte gelado, o que seria mais apropriado, pois se você busca um sorvete de iogurte igual aos que são vendidos nas “yogoalgumacoisa” esse não é muito parecido. É simplesmente uma forma simples e refrescante de se fazer uma sobremesa.

:: 200ml de leite

:: 200g de iogurte natural

:: 200g de framboesas

:: 2 colheres (sopa) de mel

:: folhas …

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