panforte
Como dito no último post, o panforte é uma receita típica da Siena. É um doce que pode ser servido tanto como sobremesa como algo para comer como um pequeno lanche.
:: 200g de frutas cristalizadas em cubinhos
:: 50g de farinha de trigo
:: 1 colher (sopa) de cacau em pó
:: 100g de amendoas sem pele, torradas e laminadas
:: 100g de avelãs sem pele, torradas e laminadas
:: 1 pitada de cravo
:: 1 pitada de canela
:: 100g de açúcar cristal
:: 100g de mel
Forre uma forma retangular pequena com …
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