frapuccino de doce de leite

frapuccino de doce de leite

Chegou a época do ano em que a gente mais come delícias. Fim de ano é sempre festivo e adoro inventar bebidas pra acompanhar tudo. Hoje a gente ensina como fazer um frapuccino de doce de leite: uma mistura gelada de café, leite, doce de leite e chocolate. Esse frapuccino é bem refrescante e fica maravilhoso pra acompanhar o Chocottone de Brigadeiro Shell Select, que você encontra nas lojas da marca. Vem aprender com a gente e já dá pra ir entrando no clima natalino:

frappuccino:
250 …

leia mais →

brigadeiro de capuccino

brigadeiro de capuccino

Adoro brigadeiro tradicional, mas vez ou outra é gostoso brincar um pouquinho com os sabores. Uma combinação que adoro é café e chocolate, então nada melhor do que um brigadeiro de capuccino: juntar essa mistura e polvilhar um toquezinho de canela. Dei detalhes de como fazer um brigadeiro perfeito no vídeo, vem ver:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de café solúvel
canela para polvilhar

Coloque numa panela o leite condensado, a manteiga e o café solúvel. …

leia mais →

bolo fofinho de chocolate com café

bolo fofinho de chocolate com café

É com muita alegria que eu começo o novo layout do blog com um post muito querido pra mim. Tenho muito orgulho do trabalho lindo que meus queridos amigos Roo, Fabin e Bárbara fazem no Chagelado, e adoro muito o video que fizemos juntos do cheesecake de nutella. Dessa vez o video ainda tem a participação do talentoso Matheus Dias fazendo letterings de comida para os ingredientes. A luz da minha cozinha também foi um personagem e tanto. Vem ver:

ingredientes para o bolo

4 ovos

180 g …

leia mais →

le café suédois

Já falei aqui que uma das coisas que adoro fazer é ir parar num café, seja com um amigo, seja com um livro. Assim, pra tomar um café e comer um pedaço de bolo ou torta, não mais que isso. Aqui em Paris, principalmente na época de primavera e verão os dias são longos, então combina sair do trabalho e ir fazer isso como happy hour. Mas se você é um turista tranquilo, é gostoso fazer isso no meio da tarde, por exemplo.

Existem em Paris …

leia mais →