frapuccino de doce de leite
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Chegou a época do ano em que a gente mais come delícias. Fim de ano é sempre festivo e adoro inventar bebidas pra acompanhar tudo. Hoje a gente ensina como fazer um frapuccino de doce de leite: uma mistura gelada de café, leite, doce de leite e chocolate. Esse frapuccino é bem refrescante e fica maravilhoso pra acompanhar o Chocottone de Brigadeiro Shell Select, que você encontra nas lojas da marca. Vem aprender com a gente e já dá pra ir entrando no clima natalino:
frappuccino:
250 ml (1 xícara) de leite
250 ml (1 xícara) de café coado
4 colheres (sopa) de doce de leite
1 colher (sopa) de chocolate em pó
chantilly de chocolate:
250 ml (1 xícara) de creme de leite fresco
1 colher (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
Faça gelos de café: coloque o café coado em forminhas de gelo e leve ao freezer por algumas horas para congelar. Faça o chantilly: junte o creme de leite, o açúcar e o chocolate em pó e bata tudo na batedeira ou com um fouet até dar o ponto de chantilly. Reserve na geladeira. No liquidificador coloque o leite, o gelo de café, o doce de leite e o chocolate em pó. Esparrame um pouco de doce de leite em dois copos grandes, sirva o frappuccino e cubra com bastante chantilly. Sirva a seguir, com raspinhas ou gotas de chocolate por cima. Rende 2 copos grandes.
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