boot café: o mini, fofo e gostoso café do Marais

boot café: o mini, fofo e gostoso café do Marais

“this coffee is made for walking” – olhando de fora e vendo esse escrito na janela dá pra imaginar o quão pequenino é o Boot Café. Provavelmente o menor café que eu já vi e talvez o mais fofo também. Instalado numa antiga sapataria (a cordonnerie que deixaram da faixada antiga!), ele fica no Alto Marais e é perfeito pra quem quer só comprar um café ou água nas andanças por ali. Ali quem prepara seu café é Melodie Kinght, que no ano passado ganhou …

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le café suédois

Já falei aqui que uma das coisas que adoro fazer é ir parar num café, seja com um amigo, seja com um livro. Assim, pra tomar um café e comer um pedaço de bolo ou torta, não mais que isso. Aqui em Paris, principalmente na época de primavera e verão os dias são longos, então combina sair do trabalho e ir fazer isso como happy hour. Mas se você é um turista tranquilo, é gostoso fazer isso no meio da tarde, por exemplo.

Existem em Paris …

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breizh café

O crepe mais sensacional que já comi vem de lá.

Não se engane pelo nome ‘café’, lá é uma típica creperia da Bretagne (o nome Breizh quer dizer Bretanha, em bretão). Desde crepes de sabores típicos até os mais experimentais, existem vários tipos lá. Quem me acompanhou da última vez foi o chef Lucas Corazza, do programa A Confeitaria, do canal Bem Simples, e nas palavras dele: “Pela primeira vez na vida estou comendo um crepe. Tudo o que já comi com o nome crepe antes …

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