preferidos de 2016: receitas e posts mais lidos

preferidos de 2016: receitas e posts mais lidos

Na última das listas, minhas receitas preferidas entre as publicadas no blog em 2015. E pra fechar, uma lista que não é bem minha: são os 5 posts mais visualizados durante o ano. As receitas estão em ordem alfabética e os posts mais lidos vão do quinto ao primeiro lugar. O ano vem começando lentamente por aqui, mas em breve trago novidades, posts e receitas fresquinhos pra iniciar com doçura e leveza as coisas por aqui. As mesmas listas em 2015 – 2014 – 2013 – …

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preferidos de 2016: livros e cartas amarelas

preferidos de 2016: livros e cartas amarelas

No segundo post de listas de 2016, meus livros e cartas amarelas preferidos nesse ano que passou. Como nas outras listas, estão em ordem alfabética, não num ranking. Os livros e cartas preferidos em: 2015 – 2014 – 2013 – 2012.

 

livros

 

 

nora webster, de colm tóibín

Nora Webster é um bonito e tocante retrato da experiência de uma mulher solitária e triste, que ficou viúva há pouco tempo. Da dificuldade de uma mulher em expressar o que gostaria em meio a sociedade irlandesa do final dos anos …

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bolo de nozes e doce de leite

bolo de nozes e doce de leite

Fim de ano é época em que as sobremesas festivas tomam conta da mesa. Esse bolo, além de fácil de fazer, é perfeito pra combinar com as festas de fim de ano: doce de leite, nozes e chocolate. Decorei com macarons de nozes e raminhos de alecrim, mas você pode usar as próprias nozes e gotinhas de doce de leite pra decorar. Vem aprender com a gente:

massa:
8 ovos
200 ml (3/4 de xícara) de leite
150 ml (1/2 xícara) de óleo vegetal
300 g (2 xícaras) de açúcar …

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peru com bacon trançado

peru com bacon trançado

Como disseram no meu instagram, a definição de “frango xadrez” foi atualizada com essa receita! Brincadeiras à parte, este peru fica muito bom por estar justamente coberto por uma trama de bacon. É bem tranquilo de fazer e a carne fica muito gostosa e suculenta. Pra acompanhar, batatas assadas com alecrim e alho que ficam incríveis pra comer junto a ele. É o natal 2016 de O Chef e a Chata, vem celebrar com a gente:

1 peru (usamos um de 3,5 kg)
400 g de bacon …

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