carta amarela #99 – 4 anos

carta amarela #99 – 4 anos

Belo Horizonte, 15 de dezembro de 2014

Queridos amigos,

Talvez o clichê seria dizer que parece que foi ontem que o blog começou. Mas não parece. 262 receitas, 99 cartas amarelas, 2 videos com o chagelado, 21 episódios de O Chef e a Chata e outros 201 artigos publicados me fazem pensar em quanta coisa se passou.

Pra quem chegou aqui esse ano, esse blog começou no fim de 2010 com o nome Moldando Porções de Afeto. É interessante como são as coisas: há quatro anos comecei um blog …

leia mais →

histórias de amor

histórias de amor

Existe uma expressão em inglês para definir relações românticas onde uma metade do casal é razoavelmente mais velha que a outra: “May-December romance”. Sempre achei essa expressão poética, e ao mesmo tempo melancólica. O cinema está cheio de histórias “May-December” – e em alguns casos é quase uma marca registrada do diretor, como Woody Allen (que, sejamos honestos, às vezes pega pesado na diferença de idade – e eu estou falando só dos filmes dele, viu? Mas vamos tentar não julgar!)

Claro que casais com uma …

leia mais →

lombo com bacon e crumble de vegetais – o chef e a chata

lombo com bacon e crumble de vegetais – o chef e a chata

Sim, aparecemos de surpresa! Quando perguntamos no facebook o que vocês queriam ver na terceira temporada de O Chef e a Chata muita gente disse que queria receitas pro fim do ano… Mas a terceira temporada só começa em fevereiro do ano que vem! Então resolvemos matar a saudade por hora com duas receitas pra ceia de natal, uma salgada (a receita de hoje!) e uma sobremesa na quinta-feira que vem. A primeira é um lombo todo enrolado em bacon com um molho agridoce de …

leia mais →

carta amarela #98 – histórias

carta amarela #98 – histórias

Belo Horizonte, 9 de dezembro de 2014

Queridos amigos,

Então. Outro ano chegando. Na verdade não existe nenhuma grande diferença externamente, nenhuma grande transição. Mas é sempre aquele momento de olhar pra trás. E talvez não levar muito essa coisa de ano novo a sério demais. É interessante estar praticamente entrando nos 30 anos. Minha década dos 20 pareceu muito mais do que 10 anos. Saí de um jovenzinho que nada sabia pra um adulto, talvez ainda um pouco perdido, mas que sabe muito melhor como usar …

leia mais →

presentinhos de comer

presentinhos de comer

Já é meio regra minha fazer biscoitos todo fim de ano, e já até adiantei aqui essa semana o biscoito que criei pra esse fim de ano. Monto saquinhos e voilà, tenho um presente dos mais carinhosos. Desde 2012 ainda resolvi agregar mais um toque bem meu: cartõezinhos feitos à mão, em aquarelas.

Mais do que presentes, são um singelo agrado. Assim como minhas cartas amarelas, o melhor que tenho a oferecer é meu afeto dentro dos talentos que tenho: cozinhar, desenhar, escrever. E assim minhas …

leia mais →