anéis de cebola com queijo

anéis de cebola com queijo

Anéis de cebola são uma das formas mais gostosas de transformar a cebola em um petisco crocante e saboroso. Nessa receita ainda tem algo a mais: queijo! No vídeo mostramos como fazer pra rechear os anéis com queijo e fazer essa receita deliciosa. Voltamos ao estilo antigo de O Chef e a Chata, mas em nova cozinha, vem ver:

2 cebolas grandes
4 fatias de queijo muçarela
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de rosca
óleo para fritar

Descasque as cebolas e corte-as em rodelas de …

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bolo simples de chocolate

bolo simples de chocolate

Acho que esse é o bolo de festa mais simples que ensinei aqui. Mas nem por isso ele deixa de ser gostoso e por isso mesmo o apelidei de bolo simples e perfeito de chocolate. Foi a escolha da Lu pro último aniversário dela e a receita a gente ensina aqui:

Bolo:
240 g (2 xícaras) de farinha de trigo
4 ovos
60 g (6 colheres de sopa) de cacau em pó
240 g (1 e ½ xícara) de açúcar cristal ou demerara
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g …

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mulheres do século XX

mulheres do século XX

Se existe algo que a história nos ensina hoje e sempre é que o passado nos faz sentir espertos e o futuro nos faz sentir tolos – a gente acha que sabe onde estamos indo porque sabemos de onde viemos. Mas muitas das vezes não acontece como esperávamos. O mundo é algo que você tem que experimentar por si mesmo. E é isso que o tocante Mulheres do Século XX vem mostrar.

O amor e a perda andam de mãos dadas aqui, numa divertida e tocante …

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frango teriyaki com abóbora assada

frango teriyaki com abóbora assada

Adoro receitas simples para o dia a dia, que sejam práticas pra carregar em marmitas para o trabalho e que, além de tudo, sejam deliciosas. É legal ter uma gama de diferentes receitas práticas pra gente não comer todo o dia a mesma coisa. Essa receita é econômica, incrível e bem fácil de fazer. A Farm e a Bento Store me convidaram pra ensiná-la e de quebra ainda mostro como amarrar seu furoshiki para carregar sua marmita para o trabalho numa espécie de sacola super …

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