pão de mel no potinho — o chef e a chata

pão de mel no potinho — o chef e a chata

Eu sempre gostei muito de pão de mel. Desses sabores de infância, tão gostosos! Eu tenho uma receita antiga de pão de mel tradicional que adoro fazer em casa (e rechear com muito doce de leite), mas resolvi fazer uma nova versão em potinhos já pensando numa sobremesa do dia das mães. E porque não um doce bonito e legal pra se colocar numa mesa bonita de aniversário também? Além disso é uma forma mais descomplicada de se fazer pão de mel. Nesse video também …

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presentinhos de comer

Já é meio regra minha fazer biscoitos todo fim de ano, e já até adiantei aqui essa semana o biscoito que criei pra esse fim de ano. Monto saquinhos e voilà, tenho um presente dos mais carinhosos. Desde o ano passado ainda resolvi agregar mais um toque bem meu: cartõezinhos feitos à mão, em aquarelas.

Mais do que presentes, são um singelo agrado. Assim como minhas cartas amarelas, o melhor que tenho a oferecer é meu afeto dentro dos talentos que tenho: cozinhar, desenhar, escrever. E …

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top 5 :: 2011

Como todo fim de ano eu fazia no meu blog antigo, resolvi esse ano continuar publicando o que eu achei de melhor no ano em relação à algumas paixões. Além de música, álbum, séries e filmes, esse ano resolvi colocar algo que talvez vocês gostem: um top 5 receitas do ano. Escolhi as 5 que publiquei aqui no blog que eu mais gosto de comer e de fazer sempre. Sei que gosto é gosto e talvez vocês podem não gostar das minhas escolhas… Mas espero …

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pão de mel

Todo mundo guarda na memória várias coisas e sabores que dão saudade, nos lembram nossa casa e trazem boas lembranças da infância. Um desses sabores para mim é o pão de mel que sempre comi em minha cidade natal e que hoje em dia quase não como mais. Envolvido por uma porção de nostalgia e lembranças comoventes da minha falecida vó e do “docin de leite” dela, resolvi preparar essa receita.

:: 500ml de leite

:: 400g de açúcar mascavo

:: 1 xícara de mel

:: 500g de farinha …

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