presentinhos de comer

Já é meio regra minha fazer biscoitos todo fim de ano, e já até adiantei aqui essa semana o biscoito que criei pra esse fim de ano. Monto saquinhos e voilà, tenho um presente dos mais carinhosos. Desde o ano passado ainda resolvi agregar mais um toque bem meu: cartõezinhos feitos à mão, em aquarelas.

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Mais do que presentes, são um singelo agrado. Assim como minhas cartas amarelas, o melhor que tenho a oferecer é meu afeto dentro dos talentos que tenho: cozinhar, desenhar, escrever. E assim minhas lembracinhas de fim de ano acabam ficando com minha cara, com meu toque, e se tornam ainda mais especiais que um objeto comprado.

Listo aqui algumas receitas do baú do Moldando que acho que caem bem pra que cada um faça. Os cookies de manteiga de amendoim são uma paixão que a querida Brit, uma amiga americana que estudou pâtisserie comigo, me ensinou. Pra quem não quer se aventurar na manteiga de amendoim, temos também os cookies mais clássicos.

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Pra quem já é bom fazendo doces, temos os macarons. São meio difíceis de fazer mas aprendi a adorá-los morando em Paris. As tortinhas de nozes são um pouco melequentas para irem em saquinhos, mas que tal pequenas e fofas caixinhas? Essa torta é bem simples de fazer, dá pra fazer com forma de empadinha e ó, vou te dizer, é um enorme sucesso por onde eu as faço. E nozes é bem sabor de fim de ano, não? Pra caber em caixinhas também, ou mesmo embrulhadinhos com filme plástico e retalhinhos de tecido, temos o cheesecake marmorizado de nutella e negresco

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Tem também os biscoitos 1, 2, 3. Adivinhou a praticidade desses amanteigados já pelo nome? Dia desses uma leitora disse que banha metade de cada biscoito em chocolate meio amargo. tá uma ótima ideia pra incrementá-lo!

Bem brasileiros, uma das minhas receitas preferidas: o pão de mel. Quer coisa mais gostosa que esse “bolo” recheado de doce de leite e coberto de chocolate? Vai fazer toda criança sorrir com a cara mais melecada possível. E taí o porque amo cozinhar: os sorrisos de satisfação. Pra um fim de ano menos consumista e com um pouco mais de afeto. Os sorrisos vão brotar, ah, se vão.

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  • Gui seus textos são um deleite daqueles de ler sonhando – e agora devorando qualquer uma dessas delícias listadas neste post!
    Leio sempre, comento pouco, mas adoro … sempre presentei pessoas queridas com pacotinhos fofos de cookies, balinhas e algo do gênero, agora vou incrementar meus pacotinhos de afeto com suas receitas deliciosas e moldadas em afeto e amor!
    Lindo…como sempre!

    • gpoulain diz:

      ei Julis, obrigado! eu sempre vejo que você curte minhas fotos no instagram também. :)

      fico feliz que goste dos meus textos, os faço com afeto tanto quanto as receitas! Quero ver foto desses pacotinhos heim? tenho certeza que vão ficar muito gostosos.

      um abraço, com afeto!

  • Catharina diz:

    já fiz as receitas de cookies, biscoitos amanteigados e pão de mel e ó: NHAMM! Tudo uma delicia. Parece bobeira, mas adoro que é tão fácil seguir suas receitas e dar tudo certo! Já tentei várias receitas da internet que, mesmo fazendo tudo direitinho, não funcionam de jeito nenhum.

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