hum

As pessoas tem me pedido mais “BH de comer”, mas tenho achado tudo muito caro ou com comida pretensiosa demais. Lugares bacanas mas com atendimento ruim ou mesmo lugares ruins num geral. É triste, vou empolgado pensando em fazer uma resenha de um lugar, querendo passar um bom momento. Fato é que tenho me decepcionado um pouco. A ideia aqui é só mostrar lugares que eu gostei, voltaria e recomendo aos amigos.

É interessante ver a parte gastronômica da cidade crescendo na região entre o Jardim …

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trindade

Há duas semanas fui convidado pelo jornal O Tempo, daqui de BH, pra escolher cinco restaurantes que eu gostaria de ir nesse Restaurant Week que ainda acontece. A matéria, com opinião de outros blogueiros, você pode ler aqui. Desses cinco, consegui ir em um, o Trindade, e é o tema do BH de comer de hoje.

O Trindade é um restaurante de comida mineira contemporânea, que não quer fazer releituras de pratos típicos mineiros, e sim criar novos pratos a partir de ingredientes tão utilizados e …

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Restaurant Week BH :: Hermengarda

Continuando minha saga pelos restaurantes participantes do Restaurant Week em Belo Horizonte fui no Hermengarda. Já tive a oportunidade de ir lá outras vezes e é um lugar que sempre me impressiona. É um restaurante de cozinha contemporânea brasileira com memória. Tem descrição mais convidativa que essa? Adoro poder sentar no quintal, próximo da jabuticabeira e comer a sempre deliciosa comida de lá.

Jantar no Hermengarda

Novamente reservei pelo site do evento, e cheguei lá pontualmente. Fui recebido pelo chef-proprietário, o xará Guilherme Melo. Que delícia é …

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Restaurant Week BH :: Trattoria Via Destra

Entra Restaurant Week, sai Restaurant Week e lá estou eu em quantos restaurantes eu puder ($) ir! Começou em BH essa semana e vai até o próximo dia 4. Não acho que o evento seja a melhor hora de ir a nenhum restaurante, mas acho bacana como os chefs conseguem se virar para fazer pratos bacanas com o preço sugerido e mesmo como o evento movimenta a cidade!

Na última edição fiz duas resenhas: Benvindo e Applebee’s. O primeiro restaurante que fui dessa vez é o …

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