histórias cruzadas
Quando eu tinha 4 anos, meus pais contrataram uma empregada para minha casa. Angélica era o nome dela. Uma senhora alta, magra, porém forte e disposta. Trabalhou 14 anos lá em casa. E nesses 14 anos ela continuava tendo ’42 anos’ de vida, ano após ano. Era minha ‘mãe negra’. Cuidou muito de mim minha infância toda. Não que minha mãe não dedicava tempo a mim, pelo contrário. Mas foi com a Angélica que comecei a cozinhar. Minha mãe comprava livros de culinária pra mim …
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