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carta amarela #16 – cora coração

Paris, 29 de maio de 2012

Queridos amigos,

Já disse aqui: Eu dedico frases. Letras. Algumas palavras bonitas, assim, sem ter nenhum motivo maior.

Me disseram baixinho ao pé do ouvido: eu nunca te vi assim. Sorri, claro. Envergonhado.

Acho que prefiro não pensar dessa forma. Sei que a memória, por vezes, é bem míope. Mas não aceito desmerecer o meu passado. E, no fundo, não quero admitir que nunca me vi assim.

Enviei semana passada uma série de cartaz amarelas. Pro Brasil, pra Alemanha, aqui na França mesmo. Eu …

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Milão

Penso em Milão mais ou menos da mesma forma que um gringo deve pensar do Brasil: se ele vier aqui a trabalho, provavelmente vem pra São Paulo. Se vem a passeio, vai ao Rio ou alguma praia do nordeste. Isso porque as atrações turísticas, belezas naturais, não estão em São Paulo. Penso em Milão da mesma forma. Não é uma cidade feia, mas é uma cidade grande, bem cinza, bem centro comercial e bem diferente das outras cidades que passei na Itália. Não quero colocar …

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torta de maçãs (tarte aux pommes)

Tive duas semanas bem corridas (semanas de tortas, tortas e tortas!) e só hoje consegui parar pra postar a receita da primeira que fizemos, a torta de maçãs. É uma receita bem clássica francesa, mas temos todos os ingredientes no Brasil né? O segredo é trabalhar bem as fatias de maçã pra que fique bem bonita. Infelizmente não consigo – e nem posso – tirar muitas fotos durante o preparo, mas se restar qualquer dúvida pelas explicações me perguntem nos comentários!

Pra uma torta em aro …

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