escondidinho à “milanesa”

Em janeiro minha querida amiga Bela veio aqui no Brasil e ofereci à ela e alguns amigos relacionados um jantar com inspiração brasileira. Agora foi minha vez de ir a Milão visitá-la. Entre essas visitas ela me escreveu pedindo uma receita de escondidinho (de carne seca com mandioca) para fazer para o namorado italiano, o Giuseppe. Indo lá, nada melhor que fazer algo brasileiro para os dois, não? Pois é, mas com a pressa não pudemos ir ao mercadinho brasileiro comprar ingredientes e foi preciso …

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Milão

Penso em Milão mais ou menos da mesma forma que um gringo deve pensar do Brasil: se ele vier aqui a trabalho, provavelmente vem pra São Paulo. Se vem a passeio, vai ao Rio ou alguma praia do nordeste. Isso porque as atrações turísticas, belezas naturais, não estão em São Paulo. Penso em Milão da mesma forma. Não é uma cidade feia, mas é uma cidade grande, bem cinza, bem centro comercial e bem diferente das outras cidades que passei na Itália. Não quero colocar …

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