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me chame pelo seu nome

me chame pelo seu nome

Qual foi seu primeiro amor? Provavelmente algo impossível, impermanente e cheio de paixão. Que a gente achava que ia durar pra sempre e que pelas descobertas vividas nos fazem sentir os mais felizes ou os mais tristes do mundo. “Nossos corações e corpos são nos dados somente uma vez”, diz um sábio pai (Michael Stuhlbarg) já quase no fim de Me Chame Pelo Seu Nome (Call Me By Your Name). É uma frase que vem do romance de mesmo nome e exemplifica bem a sensação …

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bolo fudge com buttercream de framboesas — o chef e a chata

bolo fudge com buttercream de framboesas — o chef e a chata

Gosto de brincar que a receita de hoje tem nome chique mas na verdade é bem fácil de preparar. O bolo é uma espécie de brownie, só que com muito mais chocolate. A sugestão aqui é fazer uma apresentação bonita e especial: formar um sanduíche de dois pedaços de bolo em formato de coração e rechear com um creme delícia de framboesas, já pensando no dia dos namorados que vem chegando aí.

bolo fudge:

200 g de chocolate meio amargo

200 g (1 xícara) de manteiga sem sal

200 …

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carta amarela #86 – bagagens

carta amarela #86 – bagagens

Belo Horizonte, 23 de julho de 2014

Queridos amigos,

Certa vez alguém me contou uma historinha, dessas que servem como metáforas pra vida: Dois monges atravessavam uma floresta até que encontraram um rio. Um mais velho e um mais novo. Uma mulher estava ali e tinha dificuldades de atravessar o rio. O mais velho a colocou sobre os ombros e a ajudou a atravessar. Passado isso, os monges continuaram seu caminho, e o mais velho percebeu que o mais novo estava inquieto e perguntou: “O que inquieta …

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