salada de couscous marroquino com vegetais
Ontem postei uma receita que tinha como acompanhamento o couscous marroquino. Hoje uma receita onde ele é a estrela! Desde que descobri esse ingrediente acho ótimo para fazer várias coisas na cozinha, inclusive saladas, como essa:
:: 1 xícara (chá) de couscous marroquino
:: 1 xícara (chá) de caldo de legumes
:: azeite
:: limão
:: 1/2 pimentão vermelho
:: 1/2 pimentão amarelo
:: 1/2 pimentão verde
:: 1 cebola roxa pequena
:: 100g de tomates cereja
:: sal e pimenta do reino
:: hortelã
:: cebolinha
Coloque o couscous em uma tigela, junte 1 colher (sopa) de …
leia mais →