por uma vida mais saudável
Lembro-me como se fosse ontem, eu, no começo da adolescência, retirando a pele do frango assado antes de comer. Apesar de gostar do sabor, sempre achei que pesava um pouco e me dava um pouco de implicância ver aquele tanto de gordura. Meu pai bradava: “Aproveita pra comer enquanto você pode!”. Eu respondia: “Quando eu não puder comer vou ficar morrendo de vontade por ser algo que tenho costume de comer sempre!”. E eu acho que bons hábitos alimentares vem daí mesmo.
A escola de gastronomia …
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