morangos ao balsâmico com creme azedinho
Sempre amei morangos e um gostinho de infância que lembro claramente era minha mãe misturando-os a creme de leite, açúcar e suspiros para servir como sobremesa. Eu amava! Trazendo um toque um pouco mais atraente a receita, resolvi fazer um creme com iogurte e raspas de limão, levemente azedinho, e dando um toque de balsâmico aos morangos.
para os morangos:
2 colheres (sopa) de açúcar
300 g de morangos
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
para o creme:
1 colher (chá) de extrato de baunilha
200 ml de creme de leite fresco
100 …
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