torta de frango com catupiry

torta de frango com catupiry

Numa das vezes que explorei o caderninho de receitas da minha avó achei uma receita de massa de torta de frango. Fiquei curioso pra fazer (vai uma lata de creme de leite com o soro na massa!) e não é que ficou maravilhosa? Virou minha massa base pra tortas de frango e quis fazer um recheio do meu jeito: frango bem temperadinho e bastante catupiry pra ficar bem cremoso. Gosto de pensar nessa junção do que foi da minha avó com o que é meu, …

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galette de queijo de cabra e legumes

galette de queijo de cabra e legumes

Faz cerca de três anos que você apertou o botão follow. Entre tanta gente com inúmeras selfies e fotos em academia, encontrei no seu olhar um singelo carinho. Mais de um ano depois você me mandou palavras: “love your heart”. Sempre foi nas palavras que busquei abrigo. E nelas, também encontrei você. Eu morei fora. Quando voltei, você foi morar lá. Você voltou, eu fui de novo. Num mundo de tantos desencontros, a gente criou algo só nosso. Breves momentos que mais parecem impregnar em …

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bacon pizza balls

bacon pizza balls

A receita da vez é um lanchinho ótimo que é fácil e rápido de fazer. A massa das bolinhas é bem gostosa e feita a partir de iogurte! Uma dica: não use o desnatado. Além disso vai somente quatro ingredientes para fazê-la. Dá pra trocar o recheio e fazer uma versão menos gordinha para o dia a dia, mas sendo quem a gente é, enchemos de queijo e de bacon!

Massa:
340g (2 potes) de iogurte natural integral
350g (3 xícaras) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de …

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torta de legumes e requeijão cremoso

torta de legumes e requeijão cremoso

Sexta-feira recebi alguns familiares em casa e decidi fazer uma receita vegetariana. Uma torta com dois ingredientes que amo: beringela e abobrinha italiana, complementada pelo cremoso e gostoso requeijão. Fui explicando a receita no snapchat (guipoulain) durante a preparação e fiquei super feliz de ver que durante o fim de semana algumas pessoas foram me marcando no instagram por terem feito a receita antes mesmo que eu a publicasse aqui. É uma receita bem legal pra quem for receber gente em casa porque o resultado …

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