camembert empanado com figos e mel

Sempre gostei de camembert e por vezes o vejo em festas simplesmente aquecido com geléia de frutas. Acho sempre gostoso, mas resolvi fazer uma versão ainda melhor, mas não menos difícil. Adoro fazer não só pela praticidade, mas pelo tanto que todo mundo adora – e o quanto comem! – sempre que faço. Além disso, ela tem todo um ar refinado se você quer fazer uma bela recepção pra amigos e familiares. Junta o sabor do queijo, que fica super crocante e ao mesmo tempo …

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batata frita

Falar em fritura costuma me causar um certo arrepio. Não gosto de fazer em casa pois faz uma sujeeeeira. Deixa cheiro em tudo. Mas tem alguns dias em que não tem jeito. E assim que resolvi fazer hamburger e molho barbecue em casa eu sabia que teria que fazer batata frita. Uma boa porção de fritas (que tem pra todo lado na França, deve ser o que eles mais comem nesse país!) tem lá suas técnicas pra que fique bem crocante e saborosa. Quer saber …

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