empanadas argentinas
Pra quem ainda não sabe, morei em Buenos Aires em 2010, fazendo um curso intensivo de gastronomia. Foi lá no curso onde aprendi essa receita, que até já postei por aqui, mas sem ser em versão ilustrada. Refiz dia desses, e quanto mais fininha a massa ficar, mais gostoso fica também. Então monte o recheio que preferir (tô colocando dois como sugestão) e aproveite! Tô tentando aprender a fazer as empanadas colombianas (eu comia sempre num restôzinho colombiano que ficava ao lado da minha casa …
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