septime

septime

Tem bastante tempo que eu ensaiava escrever aqui sobre o Septime, um restaurante bem simpático de Paris que tem se tornado cada vez mais um lugar difícil de se conseguir uma mesa. A fama dele começou quando entrou em 2012 na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, mas ficou ainda mais famoso depois que fotografaram Beyoncé praticamente só comendo lá quando vai a Paris.

 

Nessa hora você pode estar pensando: Mas deve ser um restaurante caríssimo, não? E não é. Não é também barato, mas tem …

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academia do café

academia do café

Faz pouco tempo que abriu, não muito longe da minha casa, a Academia do Café. Só consegui passear por lá na semana passada, mas é justamente meu estilo de cafeteria: ambiente gostoso e agradável com café excelente.

 

Cheguei puxando papo com a atendente, que foi muito simpática me contando tudo do lugar. Só depois de chegar em casa fui descobrir que aquela pessoa simpática era a própria dona. Julia me explicou um pouquinho dos processos e das misturas dos cafés que eles tem por lá. Num …

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réparate

Fui à Nice e à Côte d’Azur uma vez, e adorei a comida de lá. Com ar mediterrâneo, comidas bem frescas e com cara de verão. Mais de um ano depois fui descobrir um verdadeiro restaurante de comida niçoise em Paris: o Réparate. Com ar moderno, esse restaurante em vidro, madeira, azul, branco e preto, é um restaurante familiar: O pai cuida da cozinha e o filho faz o atendimento. Atrás do balcão ele recebe seu pedido, você se senta e recebe na mesa. É …

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paris new york

Já falei aqui algumas vezes que meu prato preferido é hambúrguer, e quando vivi em Paris fiz todo um tour pela cidade experimentando todos. Já falei aqui de um que adoro, o Le Camion Qui Fume. Esse aqui abriu mais recentemente. Abriu justamente quando faltavam 15 dias pra eu voltar ao Brasil. Fui, viciei e voltei outras 2 vezes nesses 15 dias. Quando fui de volta em Paris no último setembro aproveitei pra voltar lá. Continua excelente!

Dessa última vez o menu tinha mudado um pouco, …

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