bolo de natal
Não costumo comemorar o natal, mas amo várias comidas dessa época. Esse é um bolo bem tradicional. Você pode variar as frutas a colocar como recheio. Eu, por exemplo, não gosto muito de frutas cristalizadas, mas amo frutas secas, como damasco, tâmara… E o cheirinho que exala o vinho do porto enquanto o bolo assa é uma delícia, desses que se espalha por toda a casa.
4 ovos
120 g de açúcar
200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
150 g de farinha de trigo
1 colher (sopa) …
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