sagitário | frango viajado
sagitário | 22/11 – 21/12
É ser filho do mundo. Juntar o frango daqui, as especiarias da índia, o couscous do marrocos. Se aventurar na cozinha, se aventurar na vida. É ter a cabeça repleta de anseios num coração pleno de liberdade.
Esse frango fica bem temperadinho sem ficar com gosto forte das especiarias. O caldinho que sobre fica incrível misturado com o couscous, que tem um toque adocicado pela cebola caramelizada e um toque crocante das amêndoas laminadas.
para o frango:
2 colheres (sopa) de azeite
500 g de …
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