contra filé silvestre
Começando bem a semana, nada melhor que um toque especial para aquele bife de boi de sempre, não? De quebra uma ótima e rápida dica em vídeo da tv moldando afeto. Boa segunda a todos!
:: 8 bifes de contra filé
:: 70g de manteiga em temperatura ambiente
:: 70g de shimeji fresco
:: 1 ramo de salsinha
:: 1 ramo de cebolinha
:: 1 dente de alho
:: sal
:: pimenta do reino
Lave bem o shimeji pois ele não vai ser cozido. Pique ele bem pequenino, junto ao alho e as ervas. …
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