sopa de tomates assados
Depois de mais de dois meses aqui finalmente fiz uma receita nova, diretamente pro blog. Casa nova, louças novas, vontades novas… Que venham muitas receitas mais. Essa daqui é de uma sopa de tomate, que tem uma grande diferença: eles são assados antes de se transformarem em sopa. O sabor fica diferente. E as torradas com camembert acompanham deliciosamente esse gostinho de dia frio.
:: 4 tomates grandes
:: 1 cebola
:: 3 dentes de alho
:: azeite
:: sal
:: 1 pimenta dedo de moça
:: 2 xícaras de caldo de …
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