breizh café
O crepe mais sensacional que já comi vem de lá.
Não se engane pelo nome ‘café’, lá é uma típica creperia da Bretagne (o nome Breizh quer dizer Bretanha, em bretão). Desde crepes de sabores típicos até os mais experimentais, existem vários tipos lá. Quem me acompanhou da última vez foi o chef Lucas Corazza, do programa A Confeitaria, do canal Bem Simples, e nas palavras dele: “Pela primeira vez na vida estou comendo um crepe. Tudo o que já comi com o nome crepe antes …
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