fettuccine alla trapanese
Pra começar com receitas no blog, um molho bem saboroso e fácil de fazer: a maneira trapanese de se preparar um tipo de molho pesto. Fica ótimo com spaghetti ou fettuccine. No caso fiz com fettuccine integral. Os sabores combinam muito bem e a amêndoa é uma grata surpresa ao paladar!
:: 500g de fettuccine
:: 150g de amêndoas com ou sem pele
:: 1 dente de alho
:: 2 punhados de folhas de manjericão fresco
:: 100g de parmesão ralado na hora ou queijo pecorino (queijo original da receita)
:: …
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