wraps de frango e abacate

wraps de frango e abacate

Lembro de quando era pequeno minha mãe me fazia tomar vitamina de abacate e eu detestava! Só quando fui crescer fui descobrir que gostava de abacate só em pratos salgados. É interessante como ele é considerado uma fruta aqui no Brasil e em outros países não. Lembro que na França ele ficava do lado da beringela e abobrinha, e você via o nome na tabela das verduras e legumes. A gente tá acostumado mais com ele aqui no Brasil usado em guacamole e outras receitas …

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creme de cenoura e leite de coco

Aos poucos vem chegando o frio (ao menos em BH!), e pra mim é uma época gostosa pra sopas e cremes. Amo colocar um toque agridoce, e essa receita é bem isso: cenoura, abacate e leite de coco, ingredientes que puxam para o doce. Então tempere bem e curta, sendo servida quente ou fria – adoro também sopas frias e essa cai super bem numa temperatura ambiente ou levemente fresca. Eu acho interessante como no Brasil o abacate é tratado como fruta, ao contrário de …

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