câncer | brigadeiro afasta-mágoas

câncer | brigadeiro afasta-mágoas

câncer | 21/06 – 21/07

É coração demais pra caber no peito. dos que se entregam com tudo, que enchem a vida dos amados com sentimentos e comida. Pode até ser chamado de amor em excesso, mas é nesse excesso onde reside sua forma de afastar qualquer mágoa da vida.

Tem quem chame esse docinho de brigadeiro de churros, eu gosto de chamar de afasta-mágoas porque junta gostinhos de infância como doce de leite e canela num docinho que dá pra fazer rapidinho e comer de colher …

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gêmeos | macarrão das indecisianes

gêmeos | macarrão das indecisianes

gêmeos | 21/05 – 20/06

É ter uma imensidade de sentimentos. é amar todas a cores, todos os sabores. É ser a melhor companhia. querer num dia o frescor do pesto de rúcula e castanhas do pará e no outro o conforto do bacon e queijo. É ser mais de um pra abarcar todo o querer que não cabe em um só coração.

Duas receitas bem fáceis e certeiras aqui: uma vegetariana, que combina os sabores da castanha do pará com a rúcula (o pesto rende bastante, …

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touro | torta de chocolate, caramelo e tudo o que você quiser

touro | torta de chocolate, caramelo e tudo o que você quiser

touro | 21/04 – 20/05

É carinho, é sentir. Se lembrar das pequenas coisas, ter os olhos brilhando pelo caramelo dourado virando mousse. Gosta do conforto do chocolate e fica ainda mais feliz sabendo que pode repetir mais um pedaço. Dizem haver um pouco de teimosia e ciúmes. Isso vem pra mostrar que ali dentro reside um coração do tamanho do mundo.

Essa torta tem como recheio uma das minhas sobremesas preferidas: a mousse de chocolate e caramelo salgado que já ensinei há alguns meses aqui no …

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áries | queijo quente perfeito com sopa de fogo

áries | queijo quente perfeito com sopa de fogo

áries | 21/03 – 20/04

É chama ardente, fogo intenso. No entusiasmo de todos os riscos. No acolhedor de um queijo quente, na praticidade de quem tem muito a viver. O calor das especiarias. O calor de quem vive sem medos, sempre no entusiasmo da vida.

A sopa de tomates com especiarias é um complemento maravilhoso para um excelente queijo quente. Se quiser, pode ser servida fria, como um gaspacho. A maionese dá cremosidade ao pão, a manteiga e o alho o sabor, e claro, a mistura …

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