pipoca de nutella – receita ilustrada

pipoca de nutella – receita ilustrada

O domingo está meio nublado por aqui, dia perfeito pra fazer pipoca e assistir algum filme ou série do jeito mais largado possível. Só que resolvi juntar algumas coisas na despensa e não só fazer pipoca salgada mas também uma pipoca doce diferente: com nutella! fica bem gostoso e a dica é deixar a pipoca salgada antes de colocar a camada de nutella – o contraste doce/salgado fica sensacional!

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pipoca_nutella_02100g de pipoca estourada e salgada

150g de chocolate picado (eu prefiro usar um bastante amargo, usei um 70%)

2 colheres (sopa) de manteiga

3/4 de xícara de nutella

4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Num potinho coloque a manteiga, o chocolate e a nutella e leve para derreter. Você pode fazer isso em banho maria ou no microondas, de 30 em 30 segundos até que tudo esteja bem derretido. Misture bem e jogue sobre a pipoca. Mexa. Vai ficar meio lambrecado mesmo. É aí que entra o açúcar: polvilhe-o sobre a pipoca e misture de novo. Se precisar coloque mais açúcar do que a receita pede. Vai formar uma camadinha branca em volta do creme de nutella, e a pipoca vai deixar de ser melecada, pra ficar no ponto perfeito de pegar com a mão. Sirva a seguir.

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