Nunca fui de comemorar a páscoa, minha família não comemora nada que tenha cunho religioso. Mesmo assim, algo que sempre amei nessa época foi comer ovos de páscoa. Eu sei, a gente reclama que os preços são abusivos (e são) quando a gente compara com o preço dos mesmos chocolates em barra, mas nada se compara pra mim ao barulhinho do papel desembrulhando o ovo, vê-lo ali exuberante, dar uma mordidinha na pontinha e vê-la quebrar na minha boca, descobrir quais bombons vem dentro… Pra mim é uma experiência única! Não que eu compre muitos, mas gosto de escolher algum toda páscoa, não pelo significado, mas porque gosto de comê-lo! #teambaleinha

Sei que muita gente gosta de fazer bacalhau nesses dias, ou mesmo receitas com chocolate, por isso deixo aqui algumas sugestões:

O bacalhau ao azeite saborizado é uma das receitas mais famosa do blog. Eu adoro, é saborosa, prática e é dessas que eu repito sempre em casa, sabe como? O bolinho de bacalhau é super tradicional aqui também. Aprendi essa receita lá na terrinha da minha família, Porto, em Portugal. Pra quem tá passando calor, a salada de bacalhau com lentilhas é incrível!

Já pra parte do chocolate, o bolo gordo já é tradição e é também uma receita muito conhecida do blog. Pra quem quer uma receita fácil, o bolo da Carole lembra um ‘petit gâteau’ grande. É um bolo que ela mesmo inventou por não poder comer glúten. Finalizando, uma receita que passamos n’O Chef e a Chata, a torta de oreo, chocolate e caramelo de castanha de caju que todo mundo que faz tem amado! Boa páscoa a todos!

• Abril 16th 2014
• bacalhau / chocolate / gaveta / páscoa
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