dieta mediterrânea
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Hoje começa no blog uma sessão que une duas das minhas paixões: gastronomia e cinema. Para começar não vou trazer o melhor filme que une as duas coisas, mas um filme que está atualmente em cartaz nos cinemas.
Dieta Mediterrânea (Dieta Mediterránea, Espanha, 2009) conta a saga de Sofia (Olivia Molina), desde a infância predestinada a viver na cozinha. O que para sua mãe (Carmen Balagué) é um fardo, para ela é sua razão de viver. Com o objetivo de se tornar a melhor cozinheira do mundo, ela parte em uma jornada sempre ao lado de seus dois amores: o marido Toni (Paco León) e Frank (Alfonso Bassave). Esse triângulo amoroso se dá pela química dos personagens: é como se um completasse o outro, criando uma perfeita liga tão buscada na culinária.
A história se passa na região espanhola da Catalunha, em uma pequena cidade litorânea. O filme explora a riqueza natural da região bem como o fato que é uma das regiões mais cultuadas no mundo da gastronomia. É ali que se localiza o El Bulli, considerado o melhor restaurante do mundo e berço da culinária molecular. O chef Ferran Adriá inclusive foi assessor técnico do filme. O elenco é talentoso e enérgico apesar de um pouquinho histérico – o que remete um pouco ao cinema de Almodóvar. Há cenas claramente inspiradas ao cinema dele, como a do nascimento de Sofia. O filme poderia ter um pouco mais de ambição para figurar a outros como Ratatouille e A Festa de Babette, mas no fim fica a deliciosa sensação que o ato de comer e, particularmente o de ir ao cinema, nada mais é que uma celebração da vida. Celebremos então!
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Dieta Mediterrânea (Dieta Mediterránea) de Joaquín Oristrell
100 minutos :: Espanha :: 2009 :: em cartaz nos cinemas
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