casal na cozinha

casal na cozinha

Apesar do dia dos namorados esse ano ter caído num dia meio ruim, nada impede que na sexta ou no sábado se comemore esse dia. Muito mais do que comemorar uma data, acho legal ter momentos só para o casal. Momentos na cozinha são sempre especiais e adoro quando eu posso cozinhar junto do meu namorado uma refeição que a gente mesmo vai aproveitar depois. Dos meus momentos mais felizes a dois sempre lembro da gente empurrando os móveis da pequena sala do apartamento dele, cozinhando, pegando um vinil antigo na parede pra dançar ali mesmo, de meias nos pés e comer sentado no chão, se apoiando na mesinha de centro. Fiz aqui uma seleção de algumas receitas, direto do baú do blog, ótimas pra cozinhar a dois:

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Nessa época mais fria, sopas são soluções simples e ótimas pra aquecer. Sugiro a clássica de cebola, ou mesmo o creme de lentilhas e cogumelos (que eu ilustrei!). Uma entrada simples que amo e é muito fácil de fazer é o queijo de cabra assado com molho.

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Pra continuar, massas! A gente pensa em Itália, pensa em romance… Gosto muito do gnocchi de batata doce e açafrão, ou mesmo o gnocchi normal. O fettuccine com aspargos é um clássico da minha casa. Pra quem quer um prato bem simples de fazer, e sem glúten, tem o delicioso macarrão de arroz com molho oriental. Fungindo de massas, sugiro as costeletas de cordeiro com gratinado de batatas. Quem quiser trocar de carne, tem outra sugestão aqui.

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Pra essas ocasiões adoro sobremesas individuais, sejam em potinhos ou não: uma mousse de chocolate, creme de nutella, ou uma das receitas mais clássicas do blog, o moelleux au chocolat.

PS.: Devido ao fato de terem apagado meu blog (expliquei tudo aqui) na quarta-feira dia 11/06, vários links não funcionam. Estou fazendo o possível pra voltar tudo que der para o ar. Gui Poulain.

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