boot café: o mini, fofo e gostoso café do Marais

“this coffee is made for walking” – olhando de fora e vendo esse escrito na janela dá pra imaginar o quão pequenino é o Boot Café. Provavelmente o menor café que eu já vi e talvez o mais fofo também. Instalado numa antiga sapataria (a cordonnerie que deixaram da faixada antiga!), ele fica no Alto Marais e é perfeito pra quem quer só comprar um café ou água nas andanças por ali. Ali quem prepara seu café é Melodie Kinght, que no ano passado ganhou um prêmio de melhor barista de Paris. Aberto por um designer de móveis de Nova York, o Boot Café junta a tradição e charme francês com o “take away” americano. O espresso custa 2,50 euros, o noisette, 3. O que tomei em um dia de muito calor foi o ótimo iced latte (5 euros). O café de lá vem da famosa Brûlerie de Belleville e dá pra você sair de lá com um saco do pó de café deles também, se preferir. Vendem pedaços de bolos e possuem três mini mesinhas pra quem quiser parar um pouquinho, entre paredes cheias de posteres, revistas, frutas, copos e xícaras. Fofo.

Fotos: Gui Poulain, Marissa Cox e Thibault Charpentier

• Julho 7th 2015
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