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pâtisserie ciel

pâtisserie ciel

Faz algum tempo que tenho observado um novo movimento nas pâtisseries em Paris: saem um pouco de cena as tradicionais confeitarias para abrir algumas que oferecem um só tipo de produto. Nesses quase dois anos desde que voltei para o Brasil uma infinidade de pâtisseries especializadas em um só tipo de doce abriram por aqui.

Esse é o caso da Ciel, uma pâtisserie de clara inspiração japonesa que abriu há cerca de um ano no 5ème. A especialidade da casa? O bolo de anjo (gâteau …

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para os celíacos

Dia desses uma amiga ia dar um jantar, e um dos convidados era celíaco, ou seja, não pode comer gluten. Fiquei um pouco sem saber o que responder. O gluten está presente na farinha de trigo, e muitos dos pratos que fazemos vai esse ingrediente, mesmo que em porções pequenas, seja para engrossar molhos e guisados, seja para as massas. Então descobri o Punchfork, site que reúne as receitas de blogs e sites mais vistas e procuradas no mundo (é tudo em inglês). Ele ainda …

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lucy

lucy

Scarlett Johansson está atravessando a melhor fase de sua carreira. Uma década após o estouro de Encontros e Desencontros e Moça com Brinco de Pérola, a atriz parece estar finalmente calando a boca dos críticos mais duros. Em Como Não Perder Essa Mulher, Johansson mostrou ser uma comediante de primeira; em Ela, a atriz chegou a ganhar prêmios apenas por sua voz, sem jamais aparecer na tela. À parte o sucesso dos filmes de super-herói em que interpreta a Viúva Negra, a única coisa que …

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