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apontando queijo

Tinha algum tempo que eu queria falar aqui do The Deli Garage. Como designer e cozinheiro acho sensacionais os produtos que eles fazem. Quem quiser olhar e comprar – mas nem olhei se eles entregam no Brasil porque preciso ficar livre de tentação – só entrar no site deles que todos os produtos são lindos, atrativos, inteligentes e, porque não dizer, surpreendentes.

Fiquei fascinado com a última invenção deles, que ainda não está à venda: os queijos em formato de lápis. Cada parmesão ainda tem um …

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torta de figos e mascarpone

torta de figos e mascarpone

Acho que já falei várias vezes aqui que figo é minha fruta preferida. Amo cozinhá-lo tanto em receitas salgadas quanto doces e adoro que estamos bem na época dessa fruta! E é com base nessa fruta e nessa estação tão alegre, viva e cheia de cores que estamos. Semana passada saí no jornal Estado de Minas, falando um pouquinho sobre minha carreira tanto como designer gráfico quanto como cozinheiro e confeiteiro. Saiu por lá também essa receita de uma das minhas tortas do menu de …

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uma aventura lego

uma aventura lego

No último mês de maio, dois amigos do Brasil vieram me visitar aqui (pra quem não sabe, eu moro na Alemanha). No meio de uma conversa sobre filmes, falei de um dos meus filmes favoritos do ano até agora, certo de que eles teriam ao menos ouvido falar dele. Surpresa: os dois não sabiam que o filme existia. Daí lembrei que, entre os meus amigos no Facebook, ninguém havia comentado sobre o filme. Fui até conferir na Internet se o filme havia passado nos cinemas …

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