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minha vida sem mim

“O que você faria se descobrisse que tem apenas alguns meses de vida?”

Praticamente todo mundo já pensou sobre essa pergunta. Algumas pessoas responderiam com grandes atos, como viajar, mudar a vida radicalmente; outras talvez decidissem fazer pequenas coisas, coisas que sempre tiveram vontade de fazer mas que ficaram sempre pro “depois”. Ann, a protagonista de Minha Vida Sem Mim, faz uma lista humilde. Inclui mudanças estéticas, como “unhas falsas, talvez”, e ações marcantes como “visitar meu pai na prisão”. Mas ela não escreve nenhum item do …

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histórias cruzadas

Quando eu tinha 4 anos, meus pais contrataram uma empregada para minha casa. Angélica era o nome dela. Uma senhora alta, magra, porém forte e disposta. Trabalhou 14 anos lá em casa. E nesses 14 anos ela continuava tendo ’42 anos’ de vida, ano após ano. Era minha ‘mãe negra’. Cuidou muito de mim minha infância toda. Não que minha mãe não dedicava tempo a mim, pelo contrário. Mas foi com a Angélica que comecei a cozinhar. Minha mãe comprava livros de culinária pra mim …

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farofa de banana

Adoro o hábito de comer banana com a comida que muitos brasileiros tem. Apesar de eu mesmo não ter esse hábito, adoro misturar essa deliciosa fruta em algum prato salgado ou outro, como esse purê de banana. Farofa de banana é um desses, e aqui vai um gostinho todo brasileiro pra acrescentar: castanha de caju. Fica crocante e uma delícia. Adoro pra acompanhar carne de porco.

400g de farinha de mandioca

150g de manteiga

1 cebola média

2 bananas prata

100g de castanha de caju …

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