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o que aprendi com o chef e a chata

o que aprendi com o chef e a chata

Quem me vê hoje não acredita muito que eu já fui bastante tímido. Não tinha muitos amigos na escola, vivia quieto no meu canto, passava desapercebido. E eu sei bem o que eu sentia: inferioridade. Quando pequeno, tinha orelhas enormes e tinha o apelido de dumbo. Um pouquinho maior, era tolhido pelos outros meninos por não gostar de futebol. Mais pra frente por ter trejeitos efeminados. Depois por gostar de pintar ao invés de praticar esportes. E assim fui fechando-me no meu mundo, na época. …

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carta amarela #115 – geração netflix

carta amarela #115 – geração netflix

Belo Horizonte, 14 de setembro de 2015

Queridos amigos,

Desde que a temporada em Paris de O Chef e a Chata estreou, e em sua abertura vê-se que teremos receita de macarons, sou inundado com a pergunta seja aqui, seja no youtube, seja no instagram: “Que dia sai a receita de macarons?”, numa delas ainda vinha: “Preciso pra ontem!”. Toda vez que essa pergunta aparece eu penso: “Calma, uma hora ela vai sair”. Ri e comentei com a Lu: “Estão querendo que a gente seja Netflix!”

Fiquei pensando …

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carta amarela #90 – ledru-rollin

carta amarela #90 – ledru-rollin

Paris, 10 de setembro de 2014

Queridos amigos,

Há quase dois anos recebi uma mensagem dura: “preciso conversar com você”. Naquela época minha vida estava meio do avesso. Apesar de ter terminado meu curso de confeitaria não sabia se queria seguir adiante com aquilo. Tive problemas com família, amigos. Uma coisa que me carregava era ter um conforto de uma pessoa que eu tinha criado um laço gostoso naquele último mês.

Lembro que atravessei toda a Rue du Chemin Vert pensando no quanto eu estava perdido naquele momento. …

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